Steingut-Geschirr: handgefertigte Teller und Schalen
Steingut ist Geschirr aus gebranntem Ton. Es ist etwas dicker und schwerer als Porzellan, fühlt sich wärmer an und hat lebendige Glasuren, die bei jedem Stück ein wenig anders ausfallen. Die meisten unserer Teller, Schalen und Becher sind spülmaschinenfest, viele auch mikrowellengeeignet. Was genau gilt, steht bei jedem Artikel. Den größten Teil stellt Broste Copenhagen mit den Nordic-Serien, dazu kommen IB Laursen, House Doctor und Lene Bjerre.
Steingut Geschirr ist unser Lieblingsmaterial in der Küche, von Porto bis Kopenhagen. Neue Ideen holen wir uns gern in Cafés und Bars: ein Becher, der gut in der Hand liegt, eine Schale, deren Glasur nicht ganz gleichmäßig ausfällt. Bei uns findest du Steingut Tassen, Steingut Teller und Steingut Schüsseln, außer den Marken oben auch von Bloomingville.
Die Vorteile von Steingut
Steingut wird aus Ton und anderen natürlichen Materialien hergestellt und mit einer Glasur überzogen. Das macht die Oberfläche robust, Steingut eignet sich deshalb gut als Alltagsgeschirr. Außerdem ist die Ästhetik entscheidend: rustikal, natürlich und bei reaktiven Glasuren jedes Stück ein bisschen anders. Durch die dickere Wand hält ein vorgewärmter Teller das Essen etwas länger warm als ein dünner. Die meisten Teile sind spülmaschinenfest, viele auch mikrowellengeeignet. Bei jedem Artikel findest du die genaue Angabe in den Eigenschaften. Alltagstauglich und schön anzusehen: Für uns spricht das klar für Steingut Geschirr.
Steingut Geschirr Set selbst zusammenstellen
Steingut gibt es in vielen Farben und Mustern, von erdigen Tönen bis zu kräftigen, reaktiven Glasuren. Unser Tipp: Stell dir dein Set selbst zusammen und misch ruhig Geschirr verschiedener Hersteller. Morgens der Becher von House Doctor, abends die tiefen Teller von Broste Copenhagen – das passt besser zusammen, als man denkt. Jetzt dein Steingut Geschirr Set zusammenstellen.
Häufige Fragen zu Steingut-Geschirr
Was ist der Unterschied zwischen Steingut und Steinzeug?
Beides ist gebrannter Ton. Steinzeug wird heißer gebrannt, der Scherben ist dadurch dicht und nimmt auch ohne Glasur kaum Wasser auf. Steingut wird niedriger gebrannt und erst durch die Glasur dicht. Im Handel werden die Begriffe oft gemischt verwendet. Wie ein Stück genau hergestellt ist, steht in der Beschreibung, unsere eigenen Becher zum Beispiel sind aus glasiertem Feinsteinzeug.
Kann Steingut-Geschirr Risse bekommen?
Ja, vor allem bei großen Temperaturwechseln. Stell eine Schale nicht direkt aus dem Kühlschrank in den heißen Ofen und gieß kein kochendes Wasser in einen eiskalten Becher. Feine Linien in der Glasur, das sogenannte Craquelé, gehören bei manchen Serien zum Look und sind kein Mangel.
Wie kombiniere ich Steingut verschiedener Marken?
Wähl eine Grundfarbe, zum Beispiel Sand oder Creme, und nimm die großen Teller aus einer Serie. Bei Schalen, Bechern und kleinen Tellern darfst du mischen, gern auch mit einer zweiten Farbe wie Blaugrau oder Grün. So wirkt der Tisch ruhig, aber nicht wie aus dem Katalog. Die Nordic-Serien von Broste Copenhagen sind dafür ein guter Anfang, sie gibt es in Sand, Sea, Rain und Marsh.
